Desde 1982, colabora con Nikolaus Harnoncourt, quien fue profesor suyo en la Universidad «Mozarteum» de Salzburgo.

   Es cofundador de «ll Giardino Armonico», grupo de referencia en lo que se refiere a la interpretación del repertorio barroco italiano.

   Luca Pianca actúa regularmente en conciertos con importantes figuras del canto, como Cecilia Bartoli, Eva Mei y Sylvia McNair.

   Hasta el año 2002 ha tenido un contrato en exclusiva con la casa discográfica TELDEC de Hamburgo. Ha grabado la integral de las obras para laúd de Johann Sebastián Bach y Antonio Vivaldi.